狗肉是布依族同胞喜爱的美食，常常用来款待珍贵的亲朋好友。火漂狗肉更是狗肉中的上品，其皮色黄褐，肉质嫩滑，汤醇味厚，滋补营养，蘸食口感鲜香别致，是不可多得的美味佳肴。在望谟，几乎每家每户都会制作狗肉，味道其香无比。 火漂狗肉挑选原材料标准严格，所谓“一黄二黑三麻花，白狗肉味最平淡”，其烹调方法与众不同。先选膘肥体壮、毛色光滑的雄狗1只，用木棒敲击狗头令其昏死，放尽狗血。

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2009年3月29日，望谟县复兴镇三村河贝组迎来前所未有的关注，当天，县首届“三月三”布依族风情展演开幕，上万名布依族群众聚集在县城文化广场、布依村寨河贝，火辣的歌、绚丽的舞、悠扬的铜鼓、长长的号，“秀”出一个古朴浓烈的“布依世界”。 农历三月初三为布依族传统节日。作为全国布依族第一大县，望谟县布依族人口占全县总人口的78%，县内布依族歌舞、服饰、古歌与古乐保存完整，风情浓郁。

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卡法是一个秀丽的布依族村庄，位于望谟县城南约50公里的纳夜镇。这里家家住在吊脚楼上，民族风情浓郁。贵州省的第一个中共军队党支部就建立在这里。 望谟是黔西南红色文化的代表。红一军团、红八军、中共黔桂边区委员会都曾经在这里活动。贵州省的第一个红色兵工厂、第一所红色学校创强小学也建立在这个县的蔗香乡。望谟还是中共黔桂边区委员会的驻地。

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望谟县位于贵州南部，东与罗甸接壤，南与广西乐业县隔红水河相望，西隔北盘江与贞丰、册亨毗邻、北与紫云、镇宁衔接。总面积3005.5平方公里，人口31万，以布依族苗族为主的少数民族占总人口的78.6%。 望谟县始建于一九四零年三月一日，属贵州省第三行政督察专员公署。一九四九年十二月二十二日宣布和平解放，隶属兴义专区。一九五六年撤兴义专区，划属黔南布依族苗族自治州。

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